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1月は♪
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まだ、予告の段階なのですが・・・
1月は、モンブランのレッスンを行います♪

去年12月に行ったレッスンとほぼ同じものになりまして、
すでに受講された生徒さんには「ごめんなさい」なのですが・・・
かぼちゃのケーキの次にリクエストが多かったのでっっ
開催に踏み切りました★

レッスン開催日が少なくて申し訳ないのですが、
ご都合が合いましたら、ぜひご参加くださいね♪

なるべく早めに、スケジュールをアップいたしますね!

ちなみに、12月レッスンのショコラティーヌも、
1月も引き続き、1回か2回ほど開催する予定です。
12月で予定が合わなかった方、ぜひぜひ〜!




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by rahanuts | 2011-11-20 20:53 | 今日のひとこと・・・。
12月のレッスン♪
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12月のレッスンのご案内です。

ショコラティーヌ といいます、チョコレートケーキをご紹介。
背の低いタイプのケーキで、写真は、細長くカットしたものです。

装飾もシンプル、そして構成もシンプルです。
ちょっと大人なクリスマスケーキを。・・・というイメージではありますが、
お酒が入っていないので、わたしの4歳の甥っ子もペロリ♪のお菓子です。

甘すぎるお菓子がちょっと苦手なわたしのアレンジレシピですので、
とっても濃厚なのですが甘ったるさがなく、どなたにも美味しく感じていただけると思います。

ちょっとシンプルすぎて寂しいなー。という方は、
いろいろなアイテムを使用してお好きなようにアレンジ出来ますので、
レッスンでは、それも合わせてご紹介したいと思います♪


*お菓子レッスン*


ショコラティーヌ
・・・・・・・・・・・
レッスン料:4500円

小麦粉を使わないチョコレート生地と、ガナッシュの組み合わせの、
シックなチョコレートケーキです。



日程
・・・・・・・・・・・
12月
3日( 土 曜 )午前クラス 10時〜12時
3日( 土 曜 )午後クラス 12時〜14時
15日( 木 曜 )午前クラス 10時〜12時
16日( 金 曜 )午後クラス 13時〜15時
17日( 土 曜 )午前クラス 10時〜12時
17日( 土 曜 )午後クラス 12時〜14時

定員*各レッスン 2名さままで

15・16日は、お菓子レッスン後の12時よりフォトレッスンがございます。





*お料理レッスン*


12月はお休みさせていただきます。




*フォトレッスン*


15・16日のお菓子レッスンの後、約40分ほどのレッスンとなります。
お菓子レッスンとセットの方は1500円、フォトレッスンのみの方は、3000円となります。

※お菓子が受付終了となっているお日にちでも、フォトレッスンは定員4名の為、お申し込み可能です。

フォトレッスンは、1回のレッスン時間を短く設定しております。
そのため、1度ではなかなか大きく上達しないということを、あらかじめご了承くださいませ。
みなさまには、何回か受けていただくことをおすすめしております。
何度も来ることが難しい方には、プライベートフォトレッスンをご用意しております。(5000円〜)

1回目の方もリピータの方も、一緒にレッスンを行っております。
個々のレベルに合わせて進みますので、ご安心ください。
内容について不安な方は、お問い合わせくださいね!





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by rahanuts | 2011-11-08 19:39 | これまでのレッスン♪

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