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レモンのケーキ、追加レッスン♪
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さいごの国産レモンが入手できたので、
レモンのケーキの追加レッスンを行います♪

皮も使うので、出来れば国産のもので作っていただきたいお菓子です。
国産は、防カビ剤不使用で、無農薬もしくは減農薬栽培となります。
そして、見た目も色も香りも異なります♪



●レモンのケーキ●

レモンの果汁と皮をたっぷり使った、甘酸っぱいケーキです。
仕上げに、アイシングを♪
こちらにもレモン果汁を使っているので、きゅん!と甘酸っぱいお味です。

ベーシックなパウンドケーキの配合ですが、今回は、
ベーキングパウダーを使わず卵の力で膨らませます。
それにより、キメの細かいパウンドケーキが出来上がります♪
何度作っても、奥深いな〜難しいな〜と感じるバターケーキ・・・。
皆さんにも、より完成度の高いものが作れるようになってもらいたいな♪と思っております。





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開催場所は、横浜教室です。
現在は、横浜をメインにレッスンを行っております。
埼玉で開催する場合は、その都度お知らせ致します。


*お菓子レッスン*


レッスン料:4000円


日程
・・・・・・・・・・・
5月

10日( 木 曜 )夜クラス 19時〜21時

18日( 金 曜 )午前クラス 10時〜12時
18日( 金 曜 )夜クラス 19時〜21時

19日( 土 曜 )午前クラス 10時〜12時
24日( 木 曜 )午前クラス 10時〜12時


定員*各レッスン 2名様まで



*お料理レッスン*

お休み中です


*フォトレッスン*

プライベートレッスンのみ、受け付けております。
*グループでのお申し込み可*出張可
詳しくは「プライベートフォトレッスンについて」をご覧ください。



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by rahanuts | 2012-05-02 08:44 | レッスンをチェック!

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