「ほっ」と。キャンペーン
ようこそRaha Styleへ!レッスンをチェック!はじめましてさんは、こちらお申し込みについて教室のご案内写真日記
Top
ようこそ、Raha Style へ!
a0237342_10202034.jpg


Raha Style では、

毎日を、わたしらしくデザインする。

をテーマに、毎日がおしゃれで楽しくなるようなレッスンを、開催しております。
ほんの少しの心がけで、いつも何気なく見ている景色がとーっても素敵になることをご提案♪
お菓子レッスンとフォトレッスンを中心に、
その他にも、感性を磨きながらいろいろなレッスンを楽しみたいと思っています!

代表 : 野村 奈緒子



a0237342_1272748.jpg


代表プロフィール

・・・・・・・・・・・
色々な事に興味を持ち、チャレンジしてきた為、とても長いプロフィールとなりますが、
全てのことが今につながっております。興味のある方はご覧ください。
・・・・・・・・・・・

1979年 2月24日 生まれ
15歳より、食に関わる仕事(アルバイト)に携わる。

1998年、専門学校東京YMCAデザイン研究所(2002年 廃校) 卒業

2000〜2006年、株式会社ロック・フィールドで、アルバイトとして勤務。
デパ地下や駅ナカで高級総菜を扱うブランド「 R F 1 」の店舗にて、サラダやフライの盛り付けを担当。
盛り付けの評価を受け、東京オフィスでの「社内盛り付け講習」の講師として、抜擢。
また、本部マーチャンダイジング・チームとして、首都圏の店舗サポートを行う。
その他、神戸本社への出張など、アルバイト史上初の本部業務として、とてもやりがいのある日々を送る。

1999年、将来お菓子教室を開くことを目標に、「A B C クッキングスタジオ 」へ通い始める。
隣で開催していたパン作りにも興味を持ち、2001年、ケーキ&ブレッドライセンスを 取得。
それから数年後、ケーキクラスの講師として、都内スタジオに2年間勤務する。
よりお菓子について本格的に学びたいと思い、退職。

2006年4月「ル・コルドン・ブルー」代官山校 フランス菓子のコースへ入学。
同校カリキュラムを初級過程のみを修了し、一旦休学。
イタリアンレストラン「 La Stagione 」の店長として、同年12月にお店をオープン。
2007年1月、中級コースより復学し全課程を修了。10月に菓子ディプロムを取得する。

2009年まで「 La Stagione 」にて店長兼パティシエとして勤務。グラフィックデザインも担当。
店長退任後は、デザート監修やウエディングケーキの製作を担当。

飲食事業部に勤務し、グラフィックデザイナーと広報をする中で、写真を撮る事に興味を持つ。
デザイン制作やPRに必要な写真を、独学で撮り始める。

2010年4月、埼玉県の実家にて「Rahaお菓子教室」をスタート。
正社員として飲食店の仕事を続けながらも、休日を利用してレッスンを開始。
同年10月に退職をして、独立をすることを決める。

2010年12月24日、株式会社 R a h a n u t s を設立。
2011年9月、「Rahaお菓子教室」を「RahaStyle」として新たにスタート。
・・・・・・・・・・・
[PR]
by rahanuts | 2011-09-02 21:00 | ようこそRahaStyleへ!

カテゴリ
ようこそRahaStyleへ!
レッスンをチェック!
フォトレッスンご案内
はじめましてさんは、こちら♪
お申し込みについて
教室のご案内
写真日記へ→
--------------------
これまでのレッスン♪
今日のひとこと・・・。
     
以前の記事
2016年 11月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
a0237342_23411845.gif
a0237342_23413170.gif
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
スイーツ
カメラ
画像一覧